Café de Honduras- origen clave para la industria del café europea- presente en Dinamarca para la feria World of Coffee 2024

26.06.2024
Café de Honduras continúa posicionándose como un origen clave para la industria europea del café, con su participación articulada en la Feria World of Coffee en Copenhague, Dinamarca que abrió sus puertas al público este jueves 27 de junio.

Swisscontact, ante los nuevos desafíos del mercado europeo,  promueve el café sostenible e inclusivo de Honduras junto al IHCAFE, AHPROCAFE, AMUCAFE, SRECI,SAG, SDE, CNI, y CCIC y Empresas Exportadoras y de Productores de Honduras

Ante la próxima entrada en vigencia del reglamento EUDR que busca promover la importación de productos libres de deforestación, cambios en la normativa de la Unión Europea relativa a la norma orgánica y nuevas regulaciones sobre derechos humanos y debida diligencia, este espacio ha sido propicio para sostener conversaciones francas sobre los desafíos y avances logrados a la fecha y la necesidad de continuar fomentando  condiciones para generar mayor sostenibilidad, inclusión y prosperidad para los productores de Honduras.

El proyecto Café Inclusivo de Swisscontact ha sido una iniciativa clave para acercar a los productores hondureños y su oferta de café diferenciada – en lo social y lo ambiental- con compradores que comparten una visión de sostenibilidad y prosperidad compartida.

Entre las instancias socias del proyecto Café Inclusivo, se encuentran el IHCAFE, la AHPROCAFE, la Alianza de Mujeres en Café AMUCAFE, la Secretaría de Agricultura y Ganadería, representada por el viceministro de Caficultura, la Secretaría de Desarrollo Económico a través de la Subsecretaría de Desarrollo Empresarial, la Secretaría de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional, la Cámara de Comercio e Industria de Cortés y el Consejo Nacional de Inversiones.

Los productores de café de Honduras están representados en las organizaciones presentes en World of Coffee, y que forman parte de Café Inclusivo, entre ellas Cafesmo, Beneficio San Vicente, Proexo, AGEO, Raga Coffee, Finca Terrerito, Cafico, Cocafelol, Finca La Cruz, Coagricsal, y una destacada participación de mujeres productoras de la Alianza de Mujeres en Café AMUCAFE, incluyendo a su presidenta, Karla Lagos.

»Europa representa el destino de más del 55% de las exportaciones hondureñas de café, y la mayoría de éstas con sellos diferenciados. Estar en la feria World of Coffee representa un oportunidad ideal para Honduras para consolidar su imagen en los países nórdicos los cuales aportan el 12% del total de ingresos de las exportaciones a Europa (cosecha 22-23). Particularmente Dinamarca – tercer país destino del mercado nórdico - tuvo un impresionante aumento del 88% en sus importaciones de café hondureño en los últimos dos años, representando para nuestro país más de 5 millones de dólares en divisas«
Pedro Mendoza
Presidente de IHCAFE y AHPROCAFE
»Estamos motivados al ver la unidad de los sectores que representamos la cadena de valor del café, productores, organizaciones de productores, exportadores,  institucionalidad cafetalera, cooperantes y el Gobierno de la República.  Honduras es uno de los países que más crece en calidad, gracias al esfuerzo de los productores. Resaltamos el avance que hemos logrado en proveer a los mercados como Europa, café de calidad que además cumple con procesos de trazabilidad y sostenibilidad.  Honduras apuesta a la producción de café sostenible, a través de varias iniciativas como Paraíso Verde y Café Inclusivo de Swisscontact, que nos apoyan a avanzar en el cumplimiento de nuestros  procesos de debida diligencia. Recordemos que el  96% de nuestras fincas son bajo sombra y  aportan a la  conservación de la biodiversidad en Honduras. «
Carlos Murillo
Viceministro de Caficultura, SAG
»Para fortalecer la promoción del café de Honduras y responder a las particularidades del mercado de manera efectiva, es necesaria la articulación de todos los actores de la cadena. De esta manera garantizamos la sostenibilidad de la inversión en estas iniciativas.«
Cinthya Arteaga
Viceministra de Desarrollo Empresarial y Comercio Interior SDE

“En la Cancillería nos vemos como una puerta hacia el mundo para poder impulsar uno de los productos más importantes en la economía de Honduras como es el café, y principalmente en el mercado europeo. Nuestro servicio exterior sirve de punto de contacto e información para impulsar las exportaciones y la promoción de inversiones. “

Cindy Larissa Rodríguez

Vicecanciller de Cooperación y Promoción Internacional, SRECI

La feria World of Coffee es una plataforma para mostrar el talento y profesionalismo del sector café de Honduras, un ejemplo de ello es la presencia de Benjamín Paz, Marysabel Caballero y Fabio Caballero, campeones de Taza de Excelencia, y de  Carlos René Guerra bicampeón barista de Honduras junto a un grupo de productores y productoras de las  seis regiones de del país.

“El proyecto Café Inclusivo ha logrado articular esfuerzos entre actores públicos y privados para la promoción internacional del café hondureño, consolidando a Honduras como un referente de café sostenible y de alta calidad.”

Liliana Sanchez Iglesias

Directora País Swisscontact Honduras

Para más información, por favor contacte a: [email protected]

Café Inclusivo es  financiado por la Fundación Medicor y forma parte del Programa de Desarrollo de Swisscontact, cofinanciado por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE), Departamento Federal de Asuntos Exteriores DFAE. 

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Café Inclusivo - Promoviendo Mercados Sostenibles
El propósito del proyecto es reducir las desigualdades en la cadena de valor del café sostenible, a fin de crear medios de vida más resilientes para los pequeños productores de café sostenible.