“Chiquitanía Viva” promueve la conservación del bosque chiquitano y el desarrollo sostenible a través de la comercialización de productos elaborados con frutos silvestres

Una región en peligro

La Chiquitanía enfrenta serios desafíos ambientales que afectan tanto a su biodiversidad como a las comunidades indígenas que dependen del bosque para su subsistencia. Estas familias, especialmente indígenas, enfrentan dificultades para comercializar productos de la agrobiodiversidad en mercados locales, muchas veces desconocidos para la población urbana. Este desconocimiento limita el valor que se otorga a estos productos y, en consecuencia, la protección del medio ambiente.

En este contexto, el proyecto Mercados Inclusivos, respaldado por la Embajada de Suecia en Bolivia y la Unión Europea e implementado por Swisscontact y CEPAC, articula productos del bosque chiquitano con mercados urbanos. Su enfoque se centra en alianzas orientadas al consumo consciente y la sostenibilidad ambiental.

El evento Chiquitanía Viva

Con el lema “Si no se conoce, no se valora; si no se valora, no se protege”, el evento "Chiquitania Viva" se llevó a cabo el 2 de diciembre en el Hotel Los Tajibos, en Santa Cruz. Fue un encuentro entre representantes de hoteles, restaurantes y tiendas especializadas, actores con un alto potencial de comercialización y posicionamiento de productos del bosque .

Objetivo del evento
Fomentar oportunidades de negocio para productos elaborados con frutos silvestres del bosque chiquitano, destacando el potencial de este mercado y su contribución a la conservación del medio ambiente.

Desarrollo del evento

El programa fue desarrollado en cinco pasos clave:

1. Presentación de Mercados Inclusivos y la causa “Chiquitanía Viva”: Introducción al trabajo realizado por la iniciativa y la importancia de proteger la región.
2. Presentación de emprendimientos “Sabor del Bosque” y “Chapié”: Ejemplos de innovación en productos sostenibles.
3. Introducción de tres PyMEs aliadas: Estas empresas colaboran con comunidades chiquitanas para desarrollar productos únicos y de alta calidad.
4. Oportunidades de negocio: Espacio para establecer intenciones de colaboración entre los participantes.
5. Presentación del Jasayé Chiquitano: Cierre del evento con degustación y networking.

El evento buscó involucrar a aproximadamente a 25 representantes del sector Hoteles, Restaurantes (HORECA) y tiendas especializadas, motivados por un espíritu solidario y un interés por ofrecer a sus clientes productos innovadores con un propósito de sostenibilidad ambiental. La comercialización de los productos del Jasayé Chiquitano no solo apoya a las comunidades indígenas, sino que también fomenta un consumo más consciente y responsable de productos de la biodiversidad del Bosque Seco Chiquitano.

Una causa global con impacto local
Los sectores de hotelería, turismo y alimentación, que ya muestran un alto dinamismo económico, tienen la capacidad de generar cambios significativos en las cadenas agroalimentarias. Este evento invita a las empresas a sumarse a la causa, promoviendo productos que reflejan la riqueza del bosque chiquitano y el esfuerzo de las comunidades indígenas.

Acerca del Jasayé Chiquitano y las potenciales alianzas comerciales
El Jasayé Chiquitano representa una línea de productos innovadores que aprovechan la riqueza natural del bosque seco. Elaborados por PyMEs aliadas a emprendimientos locales, cada producto es un testimonio del compromiso con la sostenibilidad y la conservación.

“Chiquitanía Viva” es una oportunidad única para crear alianzas comerciales con un impacto positivo en las comunidades indígenas y en el medio ambiente. Los asistentes tuvieron la posibilidad de apoyar una causa que conecta desarrollo económico, protección ambiental y responsabilidad social.